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2010年09月04日(Sat) 07時50分 by わたおに★アメリカ~ンライフ
ふだん、私は日本の料理の本やレシピを検索して料理を作っています。
基本が和食系なので、米が多いことや味付けがしょう油、しょうが、出汁(だし)などヘルシー過ぎなところがあり、(ダンキチさんとトメさんが)だんだん飽きてきたのか、物足りなくなったのか、こちらも今年になってから創作意欲がわかなくなり、一時期酒ばかり飲んでさぼって(ウソ)・・・いや、料理することがオックーになってしまったりしたときも多々ありました。

タマちゃんのご飯だけはしっかり栄養を考えて作ってましたがね(^^:)
でもさすがにこれはまずいよなぁぁと思うようになり、夫婦円満改善も考え(?)、今月は試しにアメリカの料理の本を買って作ってみることにしました。

今日作った第1号はこれ。おいしそうに撮れなかったけど。
Pork chops with Apple and cider sauce



下が本の写真。
一応、付け合せもマッシュポテト同じにしました。


 
・・・・ソースの色が違う。
ドライサイダーがなくて、アップルサイダー(といってもほとんどジュース)を使ったのだけど、もうちょっとリンゴをソテーしすぎたかもしれない。

でも今まで私の料理歴にはお菓子以外にリンゴを晩御飯に使ったことがなかったので、今回はちょっと勉強になりましたよ。
リンゴとガーリックのコンビネーションもめずらしい。
味は全くの初めてでレストランのような風味のソースでした。ちなみに自分は食べてません。

ダンキチさんとトメさんには好評でした。RY(リピート良し!)



今日も暑かった・・・・
タマちゃんの下痢も治まったかも・・・・

 明日はタンドリーチキンです
2010年09月02日(Thu) 02時27分 by わたおに★アメリカ~ンライフ
9月に入りましたか・・・・ホント早い(--;)

はぁ~いろいろ起こって、ワタシココロヤスマルヒマナイヨ です。
先週末からタマちゃん、風邪でお腹を壊してしまったようです。
明らかに腹痛症状を表し、お外で遊んでる最中ゲーやってしましまいましたよ。

急いで服を脱がしてホースで水かけてゲーを洗い流し、地面はホースで水流し~~と中でやられるより後片付けは楽でした(^^:)
今は下痢がちょっと激しいので2日前からミルク飲ませず、食事もちょっとしか食べません。食欲もないみたいですが、本人はいたって元気です。

日本にいた時、抗生物質の薬をもらっていたのでそれを飲ませたり、咳があったので胸に貼るシールで様子をみています。
また具合の悪い日に、本屋でダンキチさんに見てもらっていたときにおもちゃでスッテンころりされ、くちびるを負傷。大泣きの出血。


※ クリック大

鼻水もひどかったときにくちびる腫れて痛いのか口も閉じれず、すっごく機嫌悪い状態だったので全然タッチさせてくれず、よだれ出放題鼻水し放題。



今週はキッズクラスも休んでます。
ただ今、ダンキチさんは車中寝かしつけに出かけています。
たぶん、今晩は早く寝るでしょう。私は明日テレビのチューナー交換があるので今晩のうちに<男はつらいよ知床慕情編>を観たいと思います。

写真のナイトライトはIKEAのもの。けっこう明るくてかわいいですよ。

 
2010年09月01日(Wed) 04時39分 by わたおに★アメリカ~ンライフ
ううぅ・・・明日からディズニーランドの旅行からトメさんが帰って来る(T-T)
ある程度覚悟をしなければ・・・・

3日前にタマちゃんの砂場の庭に3箇所も犬のこんもりサービスされてびっくりしたんだけど、また思い切った政策に乗り出しました。
去年からすぐこうやっておけばよかった。

今まで大きなバックヤードを犬の(ウンコの?)ために全開放してあげてたけど、トメさん留守がちだし、頻繁に片付けてないし、見過ごしも多いし、探しにくいだろうと思い、境界線を引くことにしました。
3分の1のスペースに縮小。



当初は犬小屋(物置)と同サイズで仕切って、そこにトイレのしつけをさせようとダンキチさんが思ってたのですが、狭いと言われたので、私が留守中に広~くしてあげました(笑)

写真では日向と日陰でわかりづらいのだけど、園芸用の柵を使用してるので細くてちょっとわかりづらい。



地面に刺さりづらくて、かなづちでトントンしたけど倒れないか心配。
今のところ、犬たちは柵より向こうへは脱出していません。

犬たちにとってスペースが狭くなっても問題ないと思います。
日ごろの犬の行動を見てると、

1、警察犬は日陰の移動部分が昼寝行動範囲。ほとんどネコのように寝ているだけ。
2、黒ラブは普段は物置の中で寝ている。外では寝ていない。
3、2匹とも走り回っていない。普段はトメさんがご飯をあげるときの5分間だけが彼らのミニ運動タイム。
4、ウンコのときだけ、庭のあちこちでされる。


なんでこんなに草枯れが多いのだろうと思ったら、ネコのトイレ後のような土かけをしてるのを発見。もうがっかり・・・
警察犬なんて、冷えてる土の上で寝るのが好きらしく、体サイズの大きな穴を毎回直すたびに種も掘り返されるのでアタマにきたね(怒)

このブログの最初の記事が庭のグラース替えだったのだけど(カテゴリー家のことにあり。ぜひ見てください)、今の荒れ果てたウンコヤードと比べると100%グラースが雑草に変わってしまいました(T0T)
ガーデナーを解雇してから、ダンキチさんも日ごろ芝刈りもしなかったのでこうなったのだけど、自分で管理できる相応な範囲でやってほしいですね。私なんかガーデニングできないし。

だから、トメさんの犬のことだって、この新しい3分の1のスペースが年寄り相応に管理できる範囲だと思うのです。

 平和な毎日であってほしい・・・・
2010年09月01日(Wed) 04時39分 by わたおに★アメリカ~ンライフ
ううぅ・・・明日からディズニーランドの旅行からトメさんが帰って来る(T-T)
ある程度覚悟をしなければ・・・・

3日前にタマちゃんの砂場の庭に3箇所も犬のこんもりサービスされてびっくりしたんだけど、また思い切った政策に乗り出しました。
去年からすぐこうやっておけばよかった。

今まで大きなバックヤードを犬の(ウンコの?)ために全面開放してあげてたけど、トメさん留守がちだし、頻繁に片付けてないし、見過ごしも多いし、探しにくいだろうと思い、境界線を引くことにしました。
3分の1のスペースに縮小。



当初は犬小屋(物置)と同サイズで仕切って、そこにトイレのしつけをさせようとダンキチさんが思ってたのですが、狭いと言われたので、私が留守中に広~くしてあげました(笑)

写真では日向と日陰でわかりづらいのだけど、園芸用の柵を使用してるので細くてちょっとわかりづらい。
縦10mくらいあって柵の長さが足りず、とりあえず三脚と板で補充。



地面に刺さりづらくて、かなづちでトントンしたけど倒れないか心配。
今のところ、犬たちは柵より向こうへは脱出していません。

犬たちにとってスペースが狭くなっても問題ないと思います。
日ごろの犬の行動を見てると、

1、警察犬は日陰の移動部分が昼寝行動範囲。ほとんどネコのように寝ているだけ。
2、黒ラブは普段は物置の中で寝ている。外では寝ていない。
3、2匹とも走り回っていない。運動なし。
普段はトメさんがご飯をあげるときの5分間だけが彼らのミニ運動タイム。
4、ウンコのときだけ、庭のあちこちでされる。


なんでこんなに草枯れが多いのだろうと思ったら、ネコのトイレ後のような土かけをしてるのを発見。もうがっかり・・・
警察犬なんて、冷えてる土の上で寝るのが好きらしく、体サイズの大きな穴を毎回直すたびに種も掘り返されるのでアタマにきたね(怒)

このブログの最初の記事が庭のグラース替えだったのだけど(カテゴリー家のことにあり。ぜひ見てください)、今の荒れ果てたウンコヤードと比べると100%グラースが雑草に変わってしまいました(T0T)
ガーデナーを解雇してから、ダンキチさんも日ごろ芝刈りもしなかったのでこうなったのだけど、自分で管理できる相応な範囲でやってほしいですね。私なんかガーデニングできないし。

だから、トメさんの犬のことだって、この新しい3分の1のスペースが年寄り相応に管理できる範囲だと思うのです。

 平和な毎日であってほしい・・・・
2010年08月27日(Fri) 10時28分 by わたおに★アメリカ~ンライフ
ぎらぎら太陽日和で暑かったサンノゼも今日から落ち着いてちょっと心地よい。

今朝早く起きるのがオックーだったのは、トメさんが帰って来るからで(笑)、夕べは疲れてバタンキューしたためにキッチンの片付けができなかったから、出かける前に一仕事を。

帰宅後は、犬の毛でいっぱいなパティオをホースで水かけ、トメさんのこれまた毛だらけ泥だらけのガラスドアを洗ってあげて、ついでに洗濯機類もきれいにし、二仕事。

部屋の中の新しいカーペットも黒い毛が隅にごっさりあって、掃除機かけてあげようと思ったけど、部屋四方が毛でいっぱいだったので辞めました(--;)
このお方は片付けは私よりいいかも知れないけど肝心な清潔空間を作るのが上手じゃないらしいのね。
目が悪いのか、掃除機の隅っこ用のアジャストを使ってかけてないのか、とにかく新しく入れたカーペットを土足などで汚してほしくないなぁ~(--#)← すでに遅し

トメさんへの小言で長くなってしまいました。
今日のテーマは日曜日のファーマーズマーケット。



7月から毎週日曜日のように近くで行われている青空マーケットに行ってます。
目的はキュウリ(笑)

意外にカルフォルニアって野菜が安くないし、ここのマーケットもけっして値段は安いっていうわけではないけど、スーパーでは売っていない野菜、例えばシソとか春菊とかなど日本人に馴染みナものが売ってるのでけっこう通っているのです。

キュウリで3本で1ドル(ミツワのセールよりは10円安い感じ)。
最近思うのだけど、アメリカでは野菜などに<JAPANESE>を付けると、その品質が上がりよく売れる傾向があるように見受けられます。

このキュウリだって、<JAPANESEキュウカンバー>と書かれてて、一度売り切れていたことがあったのでけっこう人気なんだなあと思いました。
他に<JAPANESEヤム>さつまいもも売っていて、よく売れてる様子でした。

まあ、何でもメイドインチャイナが多い国なのでメイドインジャパンだと珍しいのでしょう。
アメリカにいる日本人(私)から見ても<JAPANESE>・・・・・なんかハイクオリティ~を感じるもものなんだよねえ。



また、葡萄の上に写っているポップコーンはファーマーズマーケットにはよく出店してあるケルトコーンです。
ポップコーンのキャラメルコーン版みたいに甘くておいしいのでおすすめです。
子袋で3ドル。(写真は半分食べた後)

 トメさん、早くウンコ掃除してください
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