アメリカのワイン専門店やスパーのワインセクションに置かれているワインに、ポイントが付いているのをご覧に
なったことはあるだろうか？
専門誌などは５つの星で分けていることもある。このポイントだが著名な新聞社やワイン協会が設立したものが多い。この品質評価点に文句をつけるつもりは無いが、怪しいのが９０点前後の評価だ。一般に良いワインとされるのは、私の経験では８５点以上、もっとシビアに言えば８８点以上。１００点などと言うのは見たことが無いし
９５点以上も非常に少ないと思う。そうなると８８点から９２点までのこの４ポイントが全てである。
億万長者なら別だが、我々庶民はワインを選ぶ時の目安としてお偉い先生方がつけた９０点以上のワインを選べば間違いない？？？ということか？？。
そもそも面白くないことは、美味しいワインでも値段の安いワインには点数や星の数が少ない。当たり前と言えば当たり前。だがこの変に評価点の無理が見え隠れする。もし＄１０ドルのワインが＄２０ドルのワインより点数がはるかに高いとするとどうなるだろうか？ そう高いワインを売れなくなるのだろう！ここがポイント！
皆様もポイントはある程度の参考にはなるが、それだけの事！ご自身の味覚を大切になさった方が正解である。
さて上の写真は９１ポイントと評価されていたチリ産のワイン、お値段は＄９．９９。 バランスの良いブレンドであったが私の好みではなかった。酸味が強く空気を充分に送ってあげて何とか飲めたが、まろやかさがもう少し
ほしかった。
URBAN Maule
Red Blend 2009
Chile
$9.99 at World Market
因みにこのレッドワインは
キャビネット ソビニオン ５０％
キャビネット・フランク ２５％
メロー ２０％
キャリナン ５％
９月に入り素晴らしい天気が続いている。午前中は曇り空が多いここデイリー・シティーだがここ数日は朝から
快晴。おまけに２５度前後で風も涼やか。絶好の「海に行きたい日和」だ。家からパシフィカの海岸まで１０分
桟橋に着くと釣り人は少なかった、潮の加減が良くないのだろう。魚が岸に向って回遊してくる潮時をこの近くの
釣り人はよく承知している。
最近は少なくなったが、潮さえ旨く乗ってくればこの桟橋から大型のシーバス、サーモン、ヒラメ、時にはカツオまで上がるのだから面白い。小物もパーチ、イワシ類、はぜの仲間などは何時でも上がっている。面白いのは
クラブネットを使って、ダンジャネス・クラブも良く上がっている。
アメリカで人気のハンバーガーショップ・ランキングが紹介されていました。
そのランキングによると・・・
IN-N-OUT を 抑えて 1位に輝いたのは Five Guys。
ふぁいぶ・がいず～？
聞いたことないねーっていうのがラジオからの声。（って私も聞いたことなかった。）
とはいえ、ベイエリアには San Jose、Fremont、Pleasant Hill に店舗があるってことなので
早速 Fremont に出かけたついでに寄ってみました。
Yelp で見てみたところ、あまり評価は高くなかったのでどうかなーと思いきや
けっこう広い店内、満席。しかもオーダーするまでも常に列ができています。
カウンター前に積み上げられた袋。何かと思えばポテトです。
ここも冷凍してないポテト。（ちなみにパテも冷凍してない模様）
オーダーしてから作ってくれるので、待ち時間はあります。
でも
無料でピーナッツがもらえるので、意外と早かったな、という感じ（笑）
好きなバーガーを選び、トッピングは表示されてる中から
すべてを選んでも好きなものだけを選んでも自由自在。
個人的には大好きなマッシュルームが入ってることや
玉ねぎが（頼まなくても）グリルされてるのが好みです。
↑ 今回は普通のチーズバーガーを頼んだのですが、けっこう巨大。
Little っていうのがメニューにあったのでそっちでもいいかもです。
Five Guys、East coast 出身みたいなのでこちらではそこまで人気じゃないのか？
やっぱりカリフォルニアでは地元出身 In-N-Out が人気なのか？
はたまた In-N-Out がまだ全国展開してないから、食べたことのある人が
増えたらこっちが1位になるのか？そのへんはわかりませんが・・・
個人的には、どっちも好きです！（笑）
